ОБОРУДОВАНИЕ


Традиционные кофемашины могут быть стационарными (подключающимися к водопроводу) и заливными. Кофемашины заливного типа идеально подходят для установки в тех местах, где нет возможности подключения к водопроводу. Одной из основных характеристик кофемашины заливного типа является объем резервуара для воды. Чем этот резервуар больше, тем реже бариста придется подливать воду в кофемашину.
Кофемолки бывают полуавтоматические и автоматические. Если в первых машину нужно включать для помола и выключать при достижении нужного объема кофе, то во вторых машина включается и выключается сама когда нужно, гарантируя получение заданного количества кофе. Обычно какого типа кофемашина (автомат или полуавтомат), такого типа подбирают и кофемолку. Основной механизм, с помощью которого измельчаются кофейные зерна - жернова. Они бывают конические и параллельные. От приобретения полупрофессиональных лучше воздержаться: они растирают зерна, не всегда обеспечивая одинаковый размер частиц. В конических жернова разрезают кофейное зернышко на множество частиц, срезая с него слой за слоем, и поэтому помол получается более качественный.
Показать:
Сортировка:

Фильтры бумажные для воронок Hario V60 Paper Filter White 01

Фильтры Hario V60 Paper Filter White 01 изготавливаются из высококачественной выбеленной бумаги, обе..

3 500 тг.

Blender, Однопостовой професиональный блендер для бара

Идеально подходит для измельчения фруктов и овощей, приготовления коктейлей, смузи и десертов, а так..

50 000 тг.

Iberital Challenge Automatic , кофемолка

Плавная микрометрическая подстройка помола. Равномерный помол, ши..

100 000 тг.

Iberital Expression Two, 2-х бойлерная кофемашина

ДизайнСтильные и чистые линии. Мягкое прикосновениеСистема ТеплообменаТеплообменные стаканы располож..

2 200 000 тг.

Macap MC7, кофемолка

Кофемолка Macap MС 7 (Макап Эм Си 7) – профессиональный аппарат для размола кофе в пак..

276 000 тг.

Автоматическая Кофемашина WMF 900S

Её внешний вид завораживает с первого взгляда. Великолепная черная сенсорная панель позволяет легко ..

760 000 тг.

БУМАЖНЫЕ ФИЛЬТРЫ ДЛЯ КЕМЕКСА

Если вы любите кофе и довольны вашим Кемексом, то знаете, что фильтры заканчиваются очень быстро. Мы..

7 000 тг.

Кофеварка Pezzetti, 3 порции

С 1949 года итальянский завод компании Pezzetti производит кофеварки для настоящих ценител..

6 800 тг.

Кофемашина Эспрессо La Marzocco Linea Mini 1 group

С удовольствием представляем Вашему вниманию самую маленькую из классической линейки кофеварочных ма..

1 575 000 тг.

Кофеварка Chemex 900ml. на 3-6 порций

Кемекс - это стеклянный сосуд, по форме напоминающий песочные часы. Кофеварка была изобретена в 1941..

25 000 тг.

Blender, Однопостовой професиональный блендер для бара

Идеально подходит для измельчения фруктов и овощей, приготовления коктейлей, смузи и десертов, а так..

110 000 тг.

Blender, Однопостовой професиональный блендер для бара

Идеально подходит для измельчения фруктов и овощей, приготовления коктейлей, смузи и десертов, а так..

130 000 тг.