La Marzocco

La Marzocco

La Marzocco» (Ля Марзокка, Ла Марцокко, Марзокка) – итальянский бренд, под которым почти столетие выпускаются кофемашины премиум-класса. Благодаря новаторскому подходу и уникальным инженерским разработкам этой флорентийской компании удалось в корне изменить не только строение эспрессо-машины, но и представление о самом процессе кофеварения. Компания уже многие десятилетия занимается усовершенствованием кофейного оборудования и устанавливает промышленные производственные стандарты в этой области.

Начало XX века в Италии ознаменовалось небывалым интересом к кофейной культуре, что непосредственно повлияло на процесс производства кофемашин. На этой волне в 1927 году братьями Джузеппе и Бруно Бамби (Giuseppe and Bruno Bambi) во Флоренции была основана небольшая семейная мастерская, где вручную собирались кофеварочные аппараты. Фирме дали название «La Marzocco» – в честь флорентийского символа«Марцокка» (мраморный лев, который держит лапой щит с изображением геральдической лилии), созданного скульптором Донателло в начале XV века.

В 1939 году компания Ла Марцокка патентует первую эспрессо-машину с горизонтальным котлом, который приходи на смену вертикальному. На сегодняшний день горизонтальные бойлеры – общепринятый стандарт.

С 1947 года семейство Бамби отходит от общепринятых правил производства, и начинают разрабатывать свой дизайн кофеварочных машин, который объединяет в себе классику и последние модные тенденции. Это сделало внешний вид устройств Ла Марцокка актуальным во все времена.

В 1964 году в производство запущена линейка компрессорных машин «Poker», которая приходит на смену леверным кофеваркам.

В 1970 году фирма патентует еще одно революционное изобретение, что выливается в серию первыхпрофессиональных полуавтоматических двухбойлерных кофемашин. Они получают название "GS" («Gruppo Saturo», с итальянского «интенсивная/насыщенная группа»). К слову сказать, линейка по сей день пользуется большой популярностью (см. La Marzocco GS). Модели данной серии неоднократно признавались лучшими и завоёвывали различные награды (Qualità e Cortesia-Toscana, Premio Andino de Fomento prize).

В конце 70-х американец Кент Бакке (Kent Bakke) начинает импортировать La Marzocco в США, а с 1988 году американская фирма ESF (Future Espresso Specialists, Inc.) становится эксклюзивным поставщиком кофемашинLa Marzocco Linea для Starbucks. Почти 20 лет известные сетевые кофейни успешно использовали данное оборудование. В 1990 году создается легендарная модель Linea Classic, а в 1997 г. – к 70-летию компании выходит серия FB (Fratelli Bambi, "fratelli" с ит. — братья).

С 2001 года Ля Марзокка становится спонсором Мирового чемпионата бариста (World Barista Championship, WBC), где используются кофемашины фирмы. К Чемпионату 2006 года в Берне и 80-ой годовщине основания компании была создана легендарная модель FB 80.

В конце 2000-х основательно оформляется официальный филиал компании в США, а штаб-квартира из Флоренции перебирается в соседний город Скарперию.

Развивая свои технологии от простейших леверных до автоматических кофемашин, La Marzocco утвердилась на мировом рынке в роли лидера. Каждая эспрессо-машина, созданная флорентийской компанией, – произведение искусства. Безоговорочное качество материалов и ручная сборка от начала и до конца – вот что представляет собой каждая кофемашина Марзокка.

Показать:
Сортировка:
Кофемашина Эспрессо La Marzocco Linea Mini 1 group New

Кофемашина Эспрессо La Marzocco Linea Mini 1 group

С удовольствием представляем Вашему вниманию самую маленькую из классической линейки кофеварочных ма..

1 575 000 тг.

Кофемашина Эспрессо La Marzocco GS3 MP (Mechanical Paddle) 1 group New

Кофемашина Эспрессо La Marzocco GS3 MP (Mechanical Paddle) 1 group

Эспрессо-машины торговой марки La Marzocco ручной сборки, имеющие запатентованную двухбойлерную..

2 450 000 тг.

Кофемашина Эспрессо La Marzocco Linea Classic EE 2 group (полуавтомат) New

Кофемашина Эспрессо La Marzocco Linea Classic EE 2 group (полуавтомат)

Кофемашина Эспрессо La Marzocco Linea Classic EE 2 group (полуавтомат) Эспрессо-машины торговой..

2 650 000 тг.

Кофемашина Эспрессо La Marzocco FB 80 EE 2 group (полуавтомат) New

Кофемашина Эспрессо La Marzocco FB 80 EE 2 group (полуавтомат)

Высшее мастерство идеальна для тех мест, где качество кофе и дизайн одинаково важны. La Marzocco пре..

3 700 000 тг.

Кофемашина Эспрессо La Marzocco FB 80 AV 2 group (автомат) New

Кофемашина Эспрессо La Marzocco FB 80 AV 2 group (автомат)

Высшее мастерство идеальна для тех мест, где качество кофе и дизайн одинаково важны. La Marzocco пре..

4 200 000 тг.

Кофемашина Эспрессо La Marzocco GB/5 AV 2 group (автомат) New

Кофемашина Эспрессо La Marzocco GB/5 AV 2 group (автомат)

Эспрессо-машины торговой марки La Marzocco ручной сборки, имеющие запатентованную двухбойлерную сист..

4 130 000 тг.

Кофемашина Эспрессо La Marzocco Strada MP 2 group (механическая) New

Кофемашина Эспрессо La Marzocco Strada MP 2 group (механическая)

Эспрессо-машины торговой марки La Marzocco ручной сборки, имеющие запатентованную двухбойлерную сист..

4 900 000 тг.